Zitronen – Sekt – Cocktail mit Erdbeeren

Zutaten:

• 100 g Zucker
• 2 Zitronen (oder bei Bedarf auch nur eine)
• 250 g Erdbeeren ( Weintrauben sind auch super )
• 1 Flasche Sekt
• 50 ml Wasser

Zubereitung:

Zucker so lange mit 50 ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker löst. Schale einer Zitrone abreiben, 75 ml Fruchtsaft auspressen. Beides zum Sirup geben und abkühlen lassen. Erdbeeren putzen und vierteln. Zusammen mit dem Sirup ca. 60-90 Min. im Kühlschrank marinieren.

Auf Gläser verteilen und mit gekühltem Sekt aufgießen.

Sofort servieren.

Granatapfel – Drink mit Prosecco und Minze

Zutaten:

• 1 Granatapfel
• etwas Minze, abgespült
• 300 ml Prossecco
• 2 TL Grenadine – Sirup

Zubereitung:

Den Granatapfel halbieren, dann die Kerne heraus klopfen oder mit dem Löffel herauslösen. Die Kerne mit Minzblättchen und dem eiskalten Prossecco in einen Krug füllen und 15 Minuten ziehen lassen. Am besten in den Kühlschrank stellen. Dann die Minzblättchen herausfischen und den Grenadinesirup, die Granatapfelkerne und den Prossecco auf zwei Sektkelche verteilen.