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Sie suchen ein Kochrezept oder eine Anregung für Ihre Küche? Kochen ist ja auch immer individuell und oftmals hilft ein Rezept das man ein wenig abwandelt über fehlende Inspiration hinweg.Wir haben die klassische Einteilung nach Vorspeisen,
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Das Filet in Scheiben schneiden, in heißem Schmalz portionsweise kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form fetten. Zunächst eine Lage Äpfel hineinlegen, darüber Fleisch, dann wieder Apfelringe und so weiter. Die oberste Lage sollte ...
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Fingerfood Kochbuch: Die leckersten Snack- und Partyrezepte für Buffet oder Food Boards | inkl. veganen, vegetarischen & internationalen Rezepten Taschenbuch – 19. Dezember 2021
von Lea Marie Pavek (Autor)
Appetithäppchen – bzw. Fingerfood – der lecker-pfiffige Partyklassiker schlechthin. Fans von Käsespießen, Schinkenröllchen & Co. aufgepasst, denn tatsächlich kann Fingerfood ...
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Wer kennt sie nicht, (fast) jedes Kind hatte Spaghetti Bolognese als Lieblingsgericht, hier meine Version des Rezeptes:
Wir fangen mit dem Gemüse an, dieses wird gewaschen und in sehr kleine Würfel geschnitten und kommt zusammen mit einem Schuss Olivenöl in einen großen Topf. Nur ...
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Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Beide Fleischsorten mit einem Schaber in einen Mixer geben und unter Beigabe von Salz und Pfeffer, sowie dem lauwarmen Wasser glattrühren.
Den grünen ( fetten ) Speck durch die grobe ...
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Die Kartoffel schälen, mit einem Teil vom Wasser und dem Salz sehr sämig aufpürieren. Dann mit restl. Zutaten zu einem nicht zu festen Teig maschinell verkneten. Gut zudecken und gut aufgehen lassen. Dann in zwei ...
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