Schneebälle 

Zutaten: 

• 1 fertiger Tortenboden ( Supermarkt )
• 1 Dose Pfirsiche ( evtl. etwas Saft )
• Evtl. Zucker je nach Belieben
• 1 Becher süße Sahne
• Etwas Rum
• Kokosraspeln

Zubereitung: 

Der Tortenboden zerbröseln. Die kleingeschnittenen Pfirsiche dazu geben. Zucker sofern gewünscht. Mit süßer Sahne und Rum übergießen und vermengen ( evtl. Pfirsichsaft dazu geben so dass eine formbare Konsistenz entsteht ). Die Masse in Kugelform bringen und in Kokosflocken wälzen. 

Im Backofen bei ca. 180° 15 – 20 Min backen.

Schmeckt gut zum Nachmittagskaffee oder als Dessert. Mit Vanillesoße NOCH besser ☺