Weihnachtspunsch

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Schwedischer Weihnachtspunsch

Zutaten:

  • 1 Stück Ingwer, frischer, ca. 3 cm
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Stange Zimt
  • 3 Nelken
  • 3 Anis ( Sternanis )
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Mandeln, grob gehackt
  • 1 Orange, Schale und Saft, ( ungespritzt )
  • 5 EL Zucker, brauner
  • 1 Flasche Wein, rot, trocken, kräftig
  • 200 ml Rum
  • 1 Zitronen (Schale und Saft), ungespritzt
  • 3 Kardamom – Kapseln
  • 3 Körner Piment

Zubereitung:

Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Vanillemark heraus kratzen und zusammen mit Vanilleschote, Ingwerscheiben, Zimtstange, Nelken, Kardamomkapseln und Pimentkörner in einen Topf geben. Sternanis mit ...

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Cola Rum

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Cooles Getränk für heisse Grillabende – schnell zubereitet und gelingt immer;o)

Zutaten:

  • eure Lieblingscola
  • Rum Captain Morgan
  • Eiswürfel
  • Limette oder Zitrone
  • frische Minze

In das Longdrink-Glas ( 0,3l) ein kleines Stück Zitrone, 2 cl Rum, 2 Eiswürfel und ein Blatt frische Minze (etwas zwischen den Fingern reiben)  – alles im Glas – Cola langsam darauf schütten  und mit lustigem Strohhalm servieren.

Perfekt zum gemütlichen Grillabend!

 

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Bloody Mary

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Bloody Mary ist ein würzig pikanter Cocktail mit Tomatensaft und Wodka.

Zutaten:

  • 12 cl Tomatensaft
  • 4 cl Wodka
  • 1 cl Zitronensaft
  • Worchestershiresauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tabasco
  • Selleriesalz
  • Eiswürfel

Deko: 1 kleine Stange Sellerie

 

Die gut gekühlten Zutaten im Longdrinkglas zusammen mit Eiswürfeln verrühren.
Als Deko eine kleine Stange Staudensellerie ins Glas geben.

 

 

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